Pozytywna atmosfera, dobra kawa, profesjonalizm – to hasła jakie założyliśmy sobie tworząc markę HARMONIA.
Joanna i Kamil Spiechowicz
Jako młode małżeństwo na nowej drodze życia postanowiliśmy stworzyć swój własny biznes. Jako, że połączyła nas kawa nie wyobrażaliśmy sobie innej drogi niż świat kawy i baristów, z którym byliśmy obydwoje związani już od kilku lat.
Historia rozpoczęła się w 2010 roku – wtedy w podwarszawskich Łomiankach powstał malutki, ale profesjonalny sklep z kawą i herbatą oraz wszelkimi akcesoriami do zaparzania tych napojów. Szybko okazało się, że potrzebujemy więcej miejsca aby stworzyć kawiarnię, gdzie nasi Goście mogą delektować się serwowaną przez nas kawą. Postanowiliśmy również sami dobierać ziarno i wypalać kawę, mając tym samym jeszcze większy wpływ na jej końcowy smak. Tak obok sklepu i kawiarni Harmonia powstała nasza palarnia kawy Harmonia Coffee Roasters.
