Kawa to podstawa, szczególnie u nas w Harmonii.
Wszystkie nasze kawy na bazie espresso przygotowujemy z ziaren 100% arabiki- nasz podstawowy składnik to Kawa Harmonia house blend.
Espresso- wyraziste, słodkie o pełnym smaku- takie jak lubicie najbardziej
Cappuccino- słodkie o kremowej konsystencji, mocno przebija się smak espresso
Latte- mimo dużej ilości lekko spienionego mleka, czuć, że to kawa a nie samo mleko
Przelewowa kawa- co dzień inna i zawsze do wyboru ciemniej palona- bardziej intensywny gorzki smak lub jasno palona- mocne nuty słodyczy i owoców; czasem w ekspresie przelewowym serwujemy kawy z innych palarni, które odwiedzamy w czasie naszych podróży.
Wariacje na temat kawy- w zależności od pory roku serwujemy rozgrzewające kawy -dyniowa, piernikowa, spiced chai lub na ochłodę- frappe, kawy lodowe, cold brew albo tonic espresso
Kanapki
Kawiarnia zaczyna swoje życie już od bardzo wczesnego poranka, kiedy to szykujemy Wasze ulubione kanapki.
Codziennie pomidorki, ogórki, rzodkiewki, marynowane buraczki, rukola, sałata, gouda, feta, camembert mozzarella, kiełki, pestki dyni i słonecznika, kiełbasa krakowska, szynka od szwagra- to wszystko świeżutkie składniki, które znajdują swoje miejsce w chrupiących bułkach i pachnącym chlebie. Nic dziwnego, że w tak szybkim tempie się rozchodzą się, kiedy odwiedzacie nas w drodze do pracy i szkoły.
Ciasta
To jest dopiero historia. Wszystkie pieczemy sami u nas w kawiarni. Czy słyszeliście o ciastach spod lady? Czasem nie nadążamy z naszymi wypiekami, więc niektóre słodkości nie widzą światła lodówki, tylko od razu z naszej cukierenki lądują u Was na talerzu. To nas bardzo cieszy, bo staramy się aby wszystkie były wyjątkowo smaczne. Spróbować można słynnego bloku czekoladowego, ciepłych rożków francuskich z różnymi nadzieniami, piernika wegańskiego, chlebka bananowego, przepysznego banoffee, puszystego sernika, czy tradycyjnej szarlotki. Nie mamy stałej oferty ciast- co nam danego dnia przyjdzie do głowy to pieczemy.
Herbata, czekolada i inne pyszności
Jeśli jeszcze nie wiecie jaką lubicie herbatę, to warto do nas przyjść i popróbować. W naszym sklepie sprzedajemy herbatę na wagę, więc każdą ze 100 herbat możemy dla Was zaparzyć. Jeśli Wam posmakuje, możecie kupić do domu i częstować gości.
Dzieciaki uwielbiają nasze kakao bo przygotowujemy je z prawdziwej gęstej czekolady z dodatkiem spienionego mleka.
W upalne dni nic lepiej nie smakuje jak smoothie, lub ice tea.
Nasze menu ciągle się zmienia, wprowadzamy nowości, udoskonalamy nasze przepisy, staramy się podążać na trendami i przede wszystkim słuchamy Was.